Quels aliments sont bons à manger si on est allergique ?

Quels aliments sont bons à manger si on est allergique ?

L'allergie est une réaction excessive du système immunitaire humain à certaines substances (telles que le pollen, les acariens, les aliments, etc.), qui se manifeste souvent par des démangeaisons cutanées, des rougeurs, un gonflement, des éternuements et d'autres symptômes. En plus des médicaments, une bonne alimentation peut aider à soulager les symptômes d’allergie. Voici les méthodes de gestion des allergies alimentaires qui ont récemment fait l’objet de vives discussions sur Internet. Sur la base des sujets d'actualité des 10 derniers jours, nous avons dressé pour vous une liste d'aliments scientifique et efficace.

1. Recommandations alimentaires anti-allergiques

Les aliments suivants sont riches en composés anti-inflammatoires et antioxydants qui peuvent aider à soulager les réactions allergiques :

2. Sujets d'actualité récents sur les allergies et l'alimentation

1.Controverse sur la « thérapie au miel »: Des études récentes affirment que le miel local peut soulager les allergies au pollen, mais les experts soulignent que son effet est limité et qu'il est contre-indiqué chez les nourrissons de moins de 1 an.

2.La poudre de curcuma devient un nouveau favori: Les plateformes sociales ont suscité un engouement pour le « lait d'or » (curcuma + lait végétal), dont les propriétés anti-inflammatoires sont utiles aux patients souffrant de rhinite allergique.

3.La thérapie diététique MTC attire l'attention: La recette de la « Soupe aux Lys et Tremella » partagée par un blogueur célèbre sur Internet a suscité de vives discussions et convient pour soulager les allergies cutanées causées par la sécheresse en automne.

3. Tabous alimentaires pendant la saison des allergies

4. Plan de préparation de trois repas

Petit-déjeuner :Gruau (aux graines de chia) + myrtilles + yaourt sans sucre

Déjeuner :Bar vapeur + chou violet froid + riz multigrains

Dîner :Poitrine de poulet sautée aux asperges + bisque de potiron

Repas supplémentaires :Poires cuites à la vapeur (ajouter un peu de coquilles Saint-Jacques du Sichuan) ou kiwis

5. Choses à noter

1. Pendant la phase aiguë de l'allergie, un journal alimentaire doit être strictement tenu et les aliments suspectés d'allergènes doivent être immédiatement arrêtés.

2. Le conditionnement des aliments doit durer 2 à 3 mois pour produire des effets et ne peut pas remplacer un traitement médicamenteux.

3. Des études récentes ont montré qu'une supplémentation régulière en vitamine D (400 UI par jour) peut réduire l'incidence des allergies.

4. La « thérapie de jeûne » des célébrités sur Internet n’est pas recommandée car la malnutrition peut aggraver les symptômes allergiques.

Grâce à une adaptation alimentaire scientifique et au concept de « régime pauvre en histamine » récemment promu par la communauté médicale, l'inconfort allergique peut être efficacement soulagé. Il est recommandé aux patients allergiques d'élaborer un plan alimentaire personnalisé sous la direction d'un médecin.